jeudi 1 février 2018

Le Procope - Paris



La fermette marbeuf unique restaurant paris 8 champs elysees

Le Café Procope est le plus ancien café-restaurant de Paris, 
fondé en 1686.

Il se situe au 13, rue de l'Ancienne-Comédie, dans le quartier de la Monnaie du 6e arrondissement. Il est également accessible par un passage : la cour du Commerce-Saint-André.

Café d’artistes et d’intellectuels, il était fréquenté au XVIIIe siècle par Voltaire, Diderot et d’Alembert. Centre actif durant la Révolution française, il reste longtemps un lieu de rencontre d’écrivains et d’intellectuels (Musset, Verlaine, Anatole France), d’hommes politiques (Gambetta) et du Tout-Paris.







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Pâté en croute "Richelieu"  au jus de canard 





Recette
Coquilles Saint Jacques savoureuses


Et si vous n'avez pas de champagne ...  

pas grave

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du Franciacorta


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